月桂冠株式会社 プレミアム月桂冠２種

１年に20回ほど地方出張に出かける。仕事を終えた夜、繁華街の片隅にひっそり佇む居酒屋の暖簾をくぐり、その土地のうまいものを地酒で流し込んで「嗚呼」と声にならない呻きをあげる…という幸せな出張もないわけではない。しかしその一方で、夜の9時10時まで仕事をし、ホテルまでの帰り道に見かけた食事処で夕飯を慌しくかきこむと、寝酒を買い込み、部屋に戻り深夜2時3時までノートPCに向かう…という出張だってあるのだ。

後者の場合、時間が時間なので寝酒を買い込むのはコンビニである。そのため、コンビニで購入可能な日本酒で好みのものを見つけておきたい、との願いをずっと抱いていた。で、先日の名古屋出張の折、このところ気になっていた「プレミアム月桂冠」をサンクスで見つけ、購入した。

【写真右　雄町純米大吟醸】
含み香に、ふわっとした穀物の香り。続いて舌先に生酒風の甘み・酸味の詰まった感じがあらわれる。後口は甘み、酸味が引いていくのにあわせて苦味が顔を出す。

【写真左　山田錦大吟醸】
上立ち香としてはそう強く感じないのだが、含み香でぶわっと吟醸香がひろがる。舌の脇に甘みを残して胃の腑に流れ落ちると、後口として甘みの余韻のなかから強い辛味が立ちのぼる。

どちらも、たしかに美味い。山田錦大吟醸なんて精米歩合35％ですよ、こんなに高い精米歩合の酒は初めて呑みました。けれどどこかで「味わいにもうひと押し欲しいなあ」と感じたのも確か。…というより、深夜まで苦吟しながら仕事をしたあとにぐいっ、とやる酒にしては上品すぎる印象があった。いまのところ出張時のコンビニ酒で最も好みなのは、リニューアル前の菊正宗ピン180mLパックです。

月桂冠株式会社　プレミアム月桂冠
都道府県：京都府

【雄町純米大吟醸】
原料米：雄町
精米歩合：45％
日本酒度：-4.5　酸度：1.3
アルコール度数：15.0～16.0

【山田錦大吟醸】
原料米：山田錦
精米歩合：麹米45％・掛米55％
日本酒度：＋1.0　酸度：1.5
アルコール度数：15.0～16.0