剣菱酒造株式会社 特撰 黒松剣菱

琥珀色の液体を口に含めば、

１．煙たい甘さが流線型にひろがり、
２．舌の中央部にきりり、と辛味をもって収斂し、
３．後口に穀物様の香ばしさが残る

という順に味わいのドラマが展開する。このドラマは「様式」と呼べる域にまで達していて、たとえば「水戸黄門」がいくら回を重ねようとも必ず勧善懲悪で終わるのと同じように、剣菱における上記「1.2.3」は杯を重ねても全く崩れることなく繰り返されるのであった。

ところで、このラベルデザインは格好良すぎますよね。

水戸黄門が出てきたついででいえば、１話くらい剣菱の文様の刻まれた印籠で「ええいえええい控えおろうぅぅぅ！！」ってやってみても、悪人はひれ伏してしまうような気がするなあ。特に飲兵衛の悪人ならなおさら。（そ、そうか？

剣菱酒造株式会社　特撰　黒松剣菱
都道府県：兵庫県
原料米：山田錦・愛山
精米歩合：70％
日本酒度：+0.5　酸度：1.6
アルコール度数：15.8
使用酵母：剣菱酵母